Haloo...nk share ngn korg cara2 nk bakar ayam dalam buluh...perrghhh....sedap beb!
step1: proses pyembelihan ayam d lakukan...d mulakan dgn "bismillah" n kedudukan ayam mestilah mghadap arah kiblat..C pix kat ats nie...btapew brani nyer dorg sembelih ayam...respect ar kat dorg nie...ladybirdz cndri pown x brani nk wat...=]
step2: after ayam d sembelih, proses strusnyer adalah m'bersihkan ayam tsbt...cabut sgala bulu ayam y der,n proses m'motong ayam juga d lakukan.ayam tsbt d potong kiub coz sng ar nk suk dlam buluh 2 nant...bahan2 sprt bwang mrah n putih,kunyit,garam n swaktu dgn nyer kner sediakan..oppsss...buluh n daun psang jgn lpew plak...element pntg tau...
step 3:then,gaulkan bahan2 trsbut ngn ayam n after that msukkan bahan2 tersbt ke dlam buluh y telah d sdiakan...msuk skit2 tau....then d selang seli ngn hentak bluh 2.hentak slow2..bkn pew...nk bg padat bahan2 kat dlm 2...after msukkan bahan2 tsbt jgn lpew tuk ttp kat ats buluh 2 ngn daun psang coz nk cover dari habuk msuk dlam buluh 2 td..
step 4:masa tuk mbakar!...before 2 jgn lpew siapkan bara api tuk mbakar..alah..cam kte bkar lemang 2..x kn lar korg x tau...tyme bakar 2 tgk2 lar 10 mnit skali..tkt hangus+hangit plk nant...dalam mase y same,rjin2 kn lar tgn korg y lmbt 2 tuk tbalik2 bluh 2 ea... nk tau ayam 2 da msk or x,korg ley bkak cover y daun psang td 2 n pastikan teksure ayam 2 pejal n x b'air...
step5:Ciap sdia tuk d hdngkan....C pix kat sbelah....Myelerakan x???hehe...ladybirdz suggest kat korg lau g camp wat lar xtvty cam nie...nikmatnyer x tkate..x cyer..try lar..=]
0 ulasan:
Post a Comment